Агрофорест, Синтропично земеделие

Ернест Гутч е швейцарски фермер и изследовател.

Ернест Гутч е роден през 1948 г. в Раперсвилен, в североизточната част на Швейцария и днес живее в щата Баия, североизточна Бразилия.
По време на проучванията си в Швейцария върху генетичните подобрения, той започва да се пита: „А ако подобрим условията, които предоставяме на растенията, вместо да се опитваме да търсим за тях генетични характеристики, които ги правят способни да издържат на нашето лошо третиране?“ Така той стига до заключението, че е необходимо да се работи с екосистемата като цяло.
Работата на Гутч в Латинска Америка по моделите на агро-лесовъдство известно като Agroforestry доведе до превръщането на големи площи от унищожени земи в продуктивни и разнообразни агро-гори. Той разработва нова техника на бързо възстановяване на бедните почви, имитирайки съществуващи модели в природата, в които внимателно подбрани видове растения – консорциум от видове – са поставени на дадено разстояние и ориентация, като са въведени в предварително определена последователност, и са силно подрязани през периода на растеж през редовни интервали. В разстояние на няколко години той е превърнал над 1200 акра деградирали земя в Бразилия в продуктивни тропически гори, произвеждащи какао, наред с други неща. Неговите ученици и някои предприятия вече прилагат същите техники, съчетаващи търговски и екологични интереси.

Ернест Гутч - ферма по метода Агрофорест, синтропично земеделие

Как функционира Агрофорест

Якуба Савадогу - фермерът от Буркина Фасо, който спря пустинята

Подгтовка на почвата - Ернест Гутч Агрофорест

Агро-лесовъдството (АгроФорест, Agroforestry) е система, която обединява култури от агрономическо значение в консорциум с гората. Агро-лесовъдната система представлява система за засаждане на храна, която е устойчива и все пак действа възстановяващо на една гора.

Агро-лесовъдството възстановява старите техники на традиционните народи от различни части на света, обединявайки ги с акумулираните научни познания за екологичната физиология на растителните видове и тяхното взаимодействие с местната фауна.

Ние намираме агро-лесовъдния модел в Буркина Фасо, заедно с Якуба Савадого, който успешно използва традиционна техника за земеделие, наречена Зай, за възстановяване на почвите, увредени от процеса на превръщането им в пустиня и сушата. Такива техники са познати под колективните термини агро-лесовъдство (АгроФорест) и естествено възстановяване управлявано от фермера.

Документалния филм „Човекът, който спря пустинята“, представен за първи път в Обединеното Кралство, представя живота и работата на Якуба Савадого.

Също така откриваме, че Ернест Гутч, от Швейцария, като представител на техниката за агро-лесовъдство, е разработил една ефективна система на земеделие в консорциум с природата, възстановявайки деградирала област в щата Баия, в Североизточна Бразилия. Това става известно като Синтропично Земеделие – една система на агро-лесовъдство, основана на концепцията за синтропия, характеризираща се с организация, интеграция, баланс и запазване на енергията в околната среда.